「casa brutus」のkitchen＆tools特集に、「gradening studio」の
キッチンが掲載されました。
キッチンスペースを料理教室やパーティなど、積極的に使用し、
シンボル的な空間として、吹抜を取り入れ、開放的にダイニングや
リビングと繋がる空間配置になっています。
設備は、全てガゲナウの機器として、レンジフードは吹抜けの空間を
考慮して、テーブルベンチレーションシステムを取り入れています。
このシステムは、料理をしない時はキッチン内に格納しており、使用する
時だけ、カウンターに突出し、クックトップ付近から効率良く換気を
行います。
キッチンカウンターの上を、視線を遮ることなく広く見渡すことが
でき、より開放的な空間を演出することができました。
当初は、上吊りのレンジフードを意匠的にアレンジして、デザイン的に
支障が無い格好にする予定でしたが、オーナーさんや造作キッチン屋さんの
より良い物をつくる熱意によって、現実化することができました。
（現在、このシステムを採用している事例は、日本でここだけです）
是非とも、ご興味ありましたら、gradening studio にお越しください！
また、雑誌もご覧ください！
